La liste d'ingrédients :

• 250 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles, groseilles)
• 4 feuilles de gélatine
• 30 cl de lait d'amande
• 30 cl de crème liquide
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 sablés bretons

Plonge les feuilles de gélatine 10 minutes dans un bol d'eau froide. fais chauffer le lait d'amande, la crème, le sucre et la sucre vanillé. Essore les feuilles de gélatine et fais-les fondre dans le liquide chaud. Vers la préparation dans des ramequins individuels et laisse prendre 2 ou 3 heures au frigo. Au moment de servir, ajoute les fruits rouges sur le dessus et saupoudre de sablés grossièrement émiettés. Miam !